TY - THES ID - pharma:2884 TI - Fitokemijski sastav i biološki učinci odabranih vrsta roda Salvia L. iz hrvatske flore AU - Mervić, Mateja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4352 TI - Fitokemijski profil, funkcionalna svojstva i fizikalno-kemijski parametri tradicionalne istarske travarice biske AU - Hanousek Čiča, Karla DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4437 TI - Utjecaj inkapsulacije na funkcionalnost i stabilnost fenolnih spojeva iz ekstrakta cvijeta trnine (Prunus spinosa flos) tijekom sušenja raspršivanjem AU - Gaćina, Nikolina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4495 TI - Advanced extraction techniques and encapsulation of bay laurel (Laurus nobilis L.) leaf phenols AU - Dobroslavić, Erika DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4479 TI - Optimization of extraction and encapsulation techniques of bioactive molecules from nettle (Urtica dioica L.) AU - Cegledi, Ena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - agr:2783 TI - Neonicotinoid degradation dynamics in sugar beet plants grown from treated seeds and influence on harmful and beneficial fauna AU - Virić Gašparić, Helena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4312 TI - Utjecaj metoda ekstrakcije na biološku aktivnost i in vitro gastrointestinalnu stabilnost glukozinolata i njihovih razgradnih produkata iz odabranih biljaka reda brassicales AU - Vrca, Ivana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4307 TI - Advanced polysaccharides extraction techniques of Adriatic Sea algae AU - Dobrinčić, Ana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4287 TI - Inhibitory activity of propolis and essential oils against oomycete pathogens important in aquaculture AU - Miljanović, Anđela DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4293 TI - Učinak bioaktivnih molekula iz ekstrakta cvijeta Prunus spinosa L. na biodostupnost, oksidacijski stres i hiperglikemiju u miša C57BL/6 AU - Crnić, Irena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3890 TI - Primjena novih tehnika u proizvodnji biljnih ekstrakata cvijeta trnine (Prunus Spinosa L.) AU - Lovrić, Vanja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3885 TI - Bioencapsulation as a sustainable delivery of active agents for plant nutrition/protection and production of functional foods AU - Jurić, Slaven DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3117 TI - Utjecaj metoda obrade na biološku aktivnost i in vitro gastrointestinalnu stabilnost fenola iz kultivirane borovnice (Vaccinium corymbosum L.) AU - Liović, Nikolina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pmf:5245 TI - Bioraspoloživost, metabolizam i antioksidacijska sposobnost polifenola u organima miša C57BL/6 AU - Balta, Vedran DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - biotechri:229 TI - Kvalitativna i kvantitativna karakterizacija fenolnih komponenti u uljnim i vodenim ekstraktima hrvatskih propolisa metodama masene spektrometrije AU - Saftić, Lara DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - agr:925 TI - Prednosti primjene abrazivnog predtretmana u procesu sušenja šljive AU - Jelačić, Tvrtko DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - agr:887 TI - Improving storage potential of fresh goji berry (Lycium barbarum L.) fruits using postharvest hot water dip treatments AU - Jatoi, Mushtaque Ahmed DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2878 TI - Primjena hladne plazme pri obradi voćnih sokova AU - Vukušić, Tomislava DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2888 TI - Usporedba fizikalnih i kemijskih svojstava višnje Maraske sa svojstvima drugih odabranih sorata i ekotipova višnje te njihovih proizvoda AU - Repajić, Maja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:647 TI - Svojstva kukuruznih snack proizvoda obogaćenih s nusproizvodima prehrambene industrije AU - Jozinović, Antun DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2886 TI - Optimiranje proizvodnje praha soka višnje Maraske (Prunus cerasus var. Marasca) primjenom sušenja raspršivanjem AU - Elez Garofulić, Ivona DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:660 TI - Utjecaj temperature i dodataka na fizikalna, kemijska i senzorska svojstva kukuruznih ekstrudata AU - Obradović, Valentina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2868 TI - Stabilnost biološki aktivnih spojeva dehidratiranih proizvoda višnje Maraske tijekom skladištenja AU - Zorić, Zoran DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2854 TI - Utjecaj ultrazvučne obrade na bioaktivne sastojke soka višnje Maraske AU - Badanjak Sabolović, Marija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2856 TI - Utjecaj postupka ekstrakcije na sastav i količinu fenolnih spojeva kadulje AU - Dent, Maja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2747 TI - Biološki aktivni spojevi višnje i višnje Maraske tijekom zrenja i skladištenja pri -18° C AU - Pedisić, Sandra DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER -